Produktbeskrivning
Klassisk och välgjord perkulator kaffebryggare i rostfritt stål. Själva perkulatorn kan du ta loss.
Du kan använda både kok och bryggmalet kaffe i denna bryggare, det är en smaksak.
Tillverkad av rostfritt stål.
Handtag både uppepå och på sidan, för att man smidigt ska kunna hälla.
Genomskinlig och tjock (=hållbar) glasknopp uppetill som gör att man kan se att själva perkuleringen är igång.
En perkulator fungerar enligt cirkulationsprincipen där vattenångan kondenserar över kaffebehållaren som hett vatten och ska då, enligt förstå-sig-påare, ge ett utmärkt kaffe.
Gör så här: Ta fram eldstål och näver, gör en eld och njut av naturen.
1) Fyll kannan med vatten, ca 1,5 dl per kopp. Ej mer än 12 dl. Fyll inte heller för lite, då kommer inte själva perkuleringen igång. 1-2 koppar fungerar inte för perkulering, då får du köra kokkaffe.
2) Ta kaffe och häll i den perforerade behållaren genom att bort locket. Ett sked/kaffemått per kopp. Stäng locket och placera behållaren centrerat i pannan.
3) Värm vattnet, optimalt ska kaffet inte koka, utan värmas till strax under kokpunkt. Men över öppen eld får man göra så gott man kan. Du bör se att vatten kondenserar och puttrar i glasknoppen.
4) Låt perkulatorn puttra i ca 7-10 minuter. Längre tid och mer kaffe ger starkare smak.
Innehåll: 1,5 liter
Volym med innanmäte monterat ca 1,2 liter.
Konkav botten för bättre värmeupptagning på gaskök (fast sämre på platta)
Höjd: 20 cm
Diameter: 12 cm
Vikt: ca. 660 g
Se film här hur vi använder vår perkolator av aluminium, liknande denna bortsett från annat material.
