Gjutjärnstekpanna 30cm

Produktbeskrivning

Stekpanna tillverkad av gjutjärn. Ger jämn värme över hela pannan och dessutom järntillskott till maten. Passar alla spisar och även över öppen eld. Vilandes på en glödbädd får du en jämn värme och kan även laga lite mer komplicerade maträtter i skogen.

Handtaget har ögla så du kan hänga upp den. Handtaget är ca 12 cm långt. Handtag även på motsatt sida så du kan använda två händer för att handha pannan.

Pannan har hällpipar åt båda hållen så du enkelt kan hälla av vätska.
Mått ca 32,5 x 6,5 cm.
Vikt ca 3,1 kilo.

Gjutjärn åldras väl med tiden och ska inte diskas med diskmedel då detta förstör gjutjärnets oljeyta. Gjutjärnsprodukter ska du vid behov samt innan första användning (om de börjar se slitna ut eller mat fastnar) bränna in den genom att droppa några droppar rapsolja på den och smörja in produkten med det medelst t.ex. lite hushållspapper eller tygtrasa. Hetta sedan upp pannan ordentligt varpå oljan tränger in i järnets porer och bildar en naturlig "non-stick-yta" vilken även skyddar mot rost. Smidigast är att låta den bränna in sig i ugnen på ca 180-200 graders värme men över eld går också. Processen upprepas vid behov.